Immagine della ricetta spezzatino di Manzo

Spezzatino di manzo

icona tempo

TEMPO: 2 ore

icona difficoltà

DIFFICOLTÀ: media

icona persone

PERSONE: 4

ingredienti

procedimento

Tagliate la carne di manzo a bocconcini. Affettate le cipolle il sedano e la carota e soffriggete le verdure in una casseruola con l’olio Evo, l’aglio e le erbe aromatiche. Aggiungete ora i bocconcini di carne e rosolateli su tutti i lati, versate la vaschetta di Well Bontà di Brodo Concentrato Biologico, alzate la fiamma e sfumate con il vino. Aggiungete un po’ d’acqua se necessario, coprite con un coperchio e lasciate cuocere per un’ora e mezza circa finché la carne risulterà tenera e il sugo di cottura si sarà addensato.

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Bontà di Brodo Carne Bio
CREMOSO CONCENTRATO

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