senza
glutine

senza
lattosio

Ristorazione

Well Brodo Granulare N°5 Pesce

Brodo di pesce e condimento granulare

COD: 0031C
PESO: 500g
Resa:

Sapore di Mare
Ricetta speciale con il 13% di pesce.
Ideale per brodi, zuppe, risotti, sughi, salse, secondi piatti e contorni a base di pesce.

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Description

Preparato granulare per brodo e condimento a base di una ricca miscela di pesce disidratato. Ideale per esaltare le note di pesce in brodi, zuppe, sughi, ripieni, secondi e contorni a base di pesce. Non contiene glutine, lattosio e grassi idrogenati.

Additional information

Peso

500g

Formato

Barattolo 500g

Resa

500g= 25lt di brodo

Caratteristiche

Senza Glutine, Senza Lattosio

Gusto

Pesce e Crostacei

Tipologia

Brodi e Insaporitori

Ingredienti

Sale, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico. Pesce disidratato* (merluzzo, pesce bianco) (13%), estratto di lievito, grasso di palma, maltodestrine (patate, mais), cipolla, pepe, antiossidante: estratto di rosmarino.

*Ingredienti di origine UE/non UE

Allergeni: pesce.

Uso e conservazione

Brodo: sciogliere 20-22 g di prodotto (un cucchiaio abbondante) in un litro di acqua calda e lasciar bollire qualche minuto.
Condimento: usare al posto del sale distribuendolo sul cibo, prima o dopo la cottura.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30 °C.

Valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (medi per 100 g di prodotto):
Energia Kj 885,4 (Kcal 210,8) | Grassi 8,4 g – di cui acidi grassi saturi 5,7 g | Carboidrati 11,5 g – di cui zuccheri 0,7 g | Proteine 22,3 g | Sale 47,7 g

 

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