20%

senza
glutine

senza
lattosio

Ristorazione

Well Brodo Granulare N°22 Vongole

Brodo di vongole e condimento granulare

COD: 0331C
PESO: 500g
Resa:

Un Trionfo di Profumo e Sapori
Ricetta speciale con il 2% di vongole disidratate.
Ideale per esaltare e combinare il sapore fresco e avvolgente delle vongole in piatti come zuppe, risotti, sughi, salse, secondi piatti e contorni a base di pesce e molluschi.

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Description

Una ricetta speciale con vongole di alta qualità. Un brodo dal profumo e dal sapore ricco e armonioso tipico del buon brodo di vongole. Ideale per preparare e arricchire le preparazioni a base di pesce e molluschi come zuppe, risotti, vellutate, sughi, salse, pesci bolliti, al forno e in padella.

Additional information

Peso

500g

Formato

Barattolo 500g

Resa

500g= 25lt di brodo

Caratteristiche

Senza Glutine, Senza Lattosio

Gusto

Pesce e Crostacei

Tipologia

Brodi e Insaporitori

Ingredienti

Sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Maltodestrine (patate, mais), grasso di palma, vedure disidratate (cipolla, sedano), vongole disidratate* (2%), aromi naturali, prezzemolo, pepe, antiossidante: estratto di rosmarino.

*Ingredienti di origine UE/non UE

Il prodotto contiene sedano e molluschi. Può contenere tracce di pesce e crostacei.

Uso e conservazione

Brodo: sciogliere 20-22 g di prodotto (un cucchiaio abbondante) in un litro di acqua calda e lasciar bollire qualche minuto.
Condimento: usare al posto del sale distribuendolo sul cibo, prima o dopo la cottura.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30 °C.

Valori nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (medi per 100 g di prodotto):
Energia Kj 850 (Kcal 204) | Grassi 8,0 g – di cui acidi grassi saturi 6,0 g | Carboidrati 15,2 g – di cui zuccheri 2,0 g | Proteine 18,0 g | Sale 44,8 g

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