Un Trionfo di Profumo e Sapori
Ricetta speciale con il 2% di vongole disidratate.
Ideale per esaltare e combinare il sapore fresco e avvolgente delle vongole in piatti come zuppe, risotti, sughi, salse, secondi piatti e contorni a base di pesce e molluschi.
Una ricetta speciale con vongole di alta qualità. Un brodo dal profumo e dal sapore ricco e armonioso tipico del buon brodo di vongole. Ideale per preparare e arricchire le preparazioni a base di pesce e molluschi come zuppe, risotti, vellutate, sughi, salse, pesci bolliti, al forno e in padella.
| Peso | 500g |
|---|---|
| Formato | Barattolo 500g |
| Resa | 500g= 25lt di brodo |
| Caratteristiche | Senza Glutine, Senza Lattosio |
| Gusto | Pesce e Crostacei |
| Tipologia | Brodi e Insaporitori |
Sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Maltodestrine (patate, mais), grasso di palma, vedure disidratate (cipolla, sedano), vongole disidratate* (2%), aromi naturali, prezzemolo, pepe, antiossidante: estratto di rosmarino.
*Ingredienti di origine UE/non UE
Il prodotto contiene sedano e molluschi. Può contenere tracce di pesce e crostacei.
Brodo: sciogliere 20-22 g di prodotto (un cucchiaio abbondante) in un litro di acqua calda e lasciar bollire qualche minuto.
Condimento: usare al posto del sale distribuendolo sul cibo, prima o dopo la cottura.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30 °C.
Dichiarazione Nutrizionale (medi per 100 g di prodotto):
Energia Kj 850 (Kcal 204) | Grassi 8,0 g – di cui acidi grassi saturi 6,0 g | Carboidrati 15,2 g – di cui zuccheri 2,0 g | Proteine 18,0 g | Sale 44,8 g
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