senza
glutine

senza
lattosio

senza
glutammato

Negozi Specializzati

Fondo ricco d'Arrosto cremoso

Fondo Bruno concentrato 100% naturale

COD: 0613V-P
IMBALLO: 50g/10pz
Resa:

Apri, Versa, Chef!
L’evoluzione del classico fondo bruno. Un fondo di arrosto concentrato di grande qualità, non legato, con tutto il profumo e il gusto di quello che si ottiene dalla cottura prolungata delle carni arrostite assieme a verdure ed erbe aromatiche. Ideale per arricchire di sapore e rendere speciali primi piatti e secondi piatti a base di carne. 100% ingredienti naturali.

Vuoi acquistare questo prodotto?

Description

È un fondo di arrosto concentrato di grande qualità, non legato. Preparato solo con ingredienti 100% naturali. Senza glutine, senza lattosio e senza glutammato. É prodotto con una tecnologia soft brevettata che permette di mantenere inalterato tutto il sapore di un vero fondo bruno. Ideale nella preparazione di salse per carni rosse, bianche, selvaggina e per dare corpo e sapore a piatti a base di carne, risotti, zuppe, sughi, ripieni.

È facile da usare e molto versatile. Lo puoi usare a caldo o a freddo, tal quale o previa diluizione, in qualsiasi fase della preparazione e in tutti i tipi di cottura: in padella, in casseruola, al forno, alla griglia, in marinatura e in cottura sottovuoto.

In 2 comode vaschette da 25 gr.

 

Additional information

Imballo

50g/10pz

Formato

Astuccio 50g (2 vaschette x 25g)

Resa

2 vaschette da 25g= 8 porzioni

Caratteristiche

100% Naturale, Senza Glutammato, Senza Glutine, Senza Lattosio

Gusto

Carne

Tipologia

Fondo Bruno

Ingredienti

Brodo di manzo concentrato* (40%), olio di girasole, sale, succo di limone, caramello semplice, succo di verdure e verdure disidratate (cipolla, pomodoro, carote, aglio) (4%), aromi naturali, estratto di lievito, spezie, addensante: gomma xanthano. Antiossidante: estratto di rosmarino. Allergeni: nessuno*

Ingredienti di Origini UE

Uso e conservazione

Per preparare la salsa base: aggiungere il contenuto di una vaschetta in una quantità di acqua che può variare da 50 ml a 250 ml a seconda dell’intensità di gusto desiderata. La salsa base ottenuta può essere arricchita con altri ingredienti ed eventualmente addensata aggiungendo, prima di portare a bollore, della fecola.
Come condimento: aggiungere il contenuto di una o più vaschette direttamente sul cibo durante la cottura a parziale o totale sostituzione del sale. Indicato per la preparazione di ragù e sughi speciali per pasta, arrosti, brasati, spezzatino, polpette e contorni come fagioli all’uccelletto, spadellata di funghi, … etc. Una vaschetta è mediamente sufficiente per 4 porzioni di cibo.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30 °C. Una volta aperta la vaschetta, conservarla in frigorifero e consumarla entro 5 giorni.

Valori Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (medi per 100 g di prodotto):
Energia Kj 832 (Kcal 199) | Grassi 11,6 g – di cui acidi grassi saturi 1,0 g | Carboidrati 16,4 g – di cui zuccheri 2,7 g | Proteine 7,3 g | Sale 14,0 g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Fondo ricco d’Arrosto cremoso concentrato – 50g /10pz”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Le Ricette

TI CONSIGLIAMO