Descrizione
Codice Prodotto: 0031C
Barattolo da 500 g
Resa (lt di brodo): 25 lt
Preparato granulare per brodo e condimento a base di una ricca miscela di pesce disidratato. Ideale per esaltare le note pesce in brodi, zuppe, sughi, ripieni, secondi e contorni a base di pesce. Non contiene glutine, lattosio e grassi idrogenati.
Ingredienti
Sale, esaltatori di sapidità: glutammato monosodico, inosinato disodico, guanilato disodico. Pesce disidratato* (merluzzo, pesce bianco) (13%), estratto di lievito, grasso di palma, maltodestrine (patate, mais), cipolla, pepe, antiossidante: estratto di rosmarino.
*Ingredienti di origine UE/non UE
Allergeni: pesce.
Modalità d’Uso
- Brodo: sciogliere 20-22 g di prodotto (un cucchiaio abbondante) in un litro di acqua calda e lasciar bollire qualche minuto.
- Condimento: usare al posto del sale distribuendolo sul cibo, prima o dopo la cottura.
Stoccaggio e Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30 °C.
Durabilità
18 mesi se conservato nell’imballo originale, chiuso, in luogo fresco ed asciutto.
Dichiarazione Nutrizionale (valori medi per 100 g di prodotto)
Energia 885,4 kj (210,8 Kcal)
Carboidrati 11,5g
– di cui zuccheri 0,7g
Sale 47,7g
Grassi 8,4g
– di cui acidi grassi saturi 5,7g
Proteine 22,3g
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