Brodo Granulare Funghi e Porcini

Descrizione

Preparato granulare per brodo e condimento. Sapore ricco, con il 7% di funghi porcini in briciole e in polvere di prima qualità. Ideale per esaltare le note di fungo in zuppe, risotti, sughi, ripieni, secondi piatti e contorni a base di funghi. Senza glutine, senza lattosio e senza grassi idrogenati.

Info Tecniche

Peso	100g
Formato	Busta 75g
Resa	20/22g=1lt di brodo
Gusto	Funghi
Tipologia	Brodi e Insaporitori
Caratteristiche	Senza Glutine, Senza grassi idrogenati, Senza Lattosio

Ingredienti

Sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico. Grasso di palma, funghi porcini disidratati (7%), zucchero, maltodestrine (patate, mais), ortaggi disidratati (carota, cipolla, aglio), estratto di lievito, aromi, pepe, antiossidante: estratto di rosmarino.

Origine Funghi: UE, non UE

Uso e Conservazione

Brodo: sciogliere 20-22 g di prodotto (un cucchiaio abbondante) in un litro di acqua calda e lasciar bollire qualche minuto.
Condimento: ad artem in sostituzione del sale.
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Non esporre a temperature superiori ai 30° C.

Valori Nutrizionali

Dichiarazione Nutrizionale (medi per 100 g di prodotto):
Energia Kj 810,8 (Kcal 192,6) | Grassi 6,2 g – di cui acidi grassi saturi 4,2 g | Carboidrati 20,6 g – di cui zuccheri 8,6 g | Proteine 13,6 g | Sale 45,7 g

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