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Basi Concentrate

Top Quality, Top Performance


Un mix bilanciato di succhi vegetali, estratti e prodotti naturali, con un processo brevettato di stabilizzazione che ne mantiene le proprietà organolettiche e funzionali. Un’alternativa performante, 100% naturale, a esaltatori convenzionali, estratti di lievito e soffritti, che armonizza e dà struttura agli alimenti trasformati (surgelati, freschi, pastorizzati e sterilizzati). Un’ampia scelta per prodotti sani, ricchi e raffinati, magri e leggeri, con poco sale e senza allergeni.

caratteristiche

100% naturali – Elevata capacità di stimolare il gusto Umami – Consistenza morbida e cremosa – Glutine free – Lattosio free – Allergeni free – Glutammato free – OGM free – Soia free

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Base Brodi Concentrari

Manzo, Pollo, Verdure, Pesce, Funghi
Disponibili anche nella versione biologica e a ridotto contenuto di sale

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Base Fondi di Cottura Concentrati

Fondo Bruno, Fumetto di Pesce

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Base Concentrata Umami Reduced Salt

Base SL

Applicazioni

Sughi e salse – Creme e zuppe – Ripieni per pasta – Piatti pronti freschi e surgelati – Preparazioni gastronomiche – Preparazioni dell’industria conserviera

Applicazioni dei prodotti Basi Concentrate di Well
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