Sono 50 anni che la famiglia Valenti cresce nel sapore. Già prima di fondare la Well Alimentare Italiana nel 1967, Antonio Valenti preparava il suo brodo speciale per amore di figli e parenti. Da allora portiamo in cucina gli aromi autentici che sono la base del gusto italiano:
Basi e Sistemi Aromatici per l’industria alimentare, Brodi e Basi Culinarie, Roux e Leganti, Insaporitori
Siamo nati innovatori e questo resta il primo nostro impegno.
Anno dopo anno sviluppiamo prodotti su misura e sistemi aromatici per la famiglia e le aziende del food. Abbiamo brevettato il nostro sistema di produzione dei prodotti concentrati che preserva la fragranza, il sapore originale e le proprietà funzionali delle verdure fresche e dei suoi estratti.
Nel nostro reparto Ricerca nascono nuovi format di prodotto per rispondere alle nuove esigenze del consumatore, come la nuova generazione di brodi e basi culinarie concentrati.
Più che tre linee di prodotti, un patrimonio di risposte per ogni esigenza, frutto di una ricerca minuziosa. Dosiamo le materie prime per creare alti profili organolettici di gusto e performance, in soluzioni specifiche per i bisogni di tutti i clienti e canali: consumer, food service, industria, private label.